استفاده از كنجاله كلزا :

گیاه كلزا دارای گلهای زرد رنگ و غلاف و ساقه می باشد كه در داخل هر غلاف 15 – 40 عدد دانه كوچك و گرد به قطر 1 – 2 میلی متر وجود دارد.

كنجاله حاصل از روغن كشی دانه روغنی كلزا به طور متوسط 35% پروتئین دارد كه به میزان وسیعی می تواند به عنوان مكمل پروتئینی در تغذیه دام و طیور مورد استفاده قرار گیرد .